おはようございます。

おはようございます。

9月初めはどんよりとした朝からのスタート。
いよいよ、今月23日にはBon!nature3が開催となります、今年は新たなスタイルで「 出会い 」をテーマにスタートしております。日本酒好きな皆様も是非ナチュラルワインの楽しさを知るきっかけとなると思います。

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是非多くの皆様とお会いできる事を楽しみにしております。
さて、昨日はプレミアムフライデー。といっても何も変わらない1日でしたが、ナチュラルワインを代表する造り手「   ブルーノ・シュレール   」率いるジェラール・シュレール・エ・フィス。2013年ピノグリを試飲。

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偉大なる生産者のエネルギーを注入させていただき、9月は日常業務に加えBon!natureと。この慌ただしさを満喫して過ごしたいと思います。


# by minobe-sake | 2018-05-24 15:51
こんばんは。

早朝5時台に自宅を出発、向かった先は
約2年ぶりの開催となったヴィナイオッテマーナー。
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総勢35組もの生産者がイタリアより来日した東京会場。ヴィナイオータさんを通じて波及し続けるワインと情熱。

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扱うワインも生産者から注がれ、会話を交わす事でより一層イタリアと日本の距離感も縮まり。

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できる限り多くの生産者さんと会話、握手w。

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マウロ ムッソさん自らパスタを茹で、サクッと調理。幸せすぎです…。



# by minobe-sake | 2017-11-22 18:49